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O mangostão

06.01.18

O mangostão (Garcinia mangostinoa) é uma árvore tropical (pode ter 10 a 25 metros de altura) originário da Indonésia. É uma fruta coberta com uma pele muito dura. Consome-se apenas o interior que tem a forma de dentes brancos (como se fossem dentes de alho). Tem um sabor delicioso.

 

Foto:angicoesuaslendas

 

Propriedades do mangostão
As indicações, benefícios ou propriedades do mangostão são muitas e embora o consumo desta fruta nos possa trazer estes benefícios também é certo que a maioria dos estudos foram levados a cabo apenas com o extracto metanólico do pericarpo (onde há mais xantonas) ou com o extracto da fruta inteira (casca e interior).

 
Alergias:

o extracto de mangostão contém umas substâncias denominadas alfa-mangostão e gama-mangostão que inibem a libertação de histamina e a síntese de prostaglandina E2 (combatendo assim a inflamação)


Anti-inflamatório:

as xantonas são as causadoras do seu efeito anti-inflamatório. Pode, por isso, ajudar na maioria dos processos inflamatórios (artrite, reumatismos, dores musculares, etc.)


Antioxidante:

graças às suas catequinas o mangostão destaca-se pela sua grande capacidade antioxidante. Isto torna-a ideal contra o envelhecimento e qualquer processo degenerativo. As doenças cardiovasculares também podem ser melhor combatidas porque o consumo desta fruta dá mais elasticidade aos vasos sanguíneos, o que dificulta a oxidação das gorduras (evitando que se convertam em colesterol). Ajuda assim a reduzir o colesterol e a evitar acidentes cardiovasculares.


Antidiabético:

de grande utilidade em casos de diabetes do tipo II, porque favorece a regulação da glicose e diminui a resistência à insulina. Pode ajudar em casos de hipoglicemia.


Adelgaçante:

ao regular a glicose e os ataques de ansiedade por comida, torna mais fácil seguir uma dieta. Este efeito saciante faz torna-o recomendável em casos de obesidade.


Energizante:

aumenta os níveis de energia sem ser uma fruta excitante pelo que é bom para casos de astenia ou fadiga crónica.
Fortalece o sistema imunitário: o extracto de mangostão está a ser submetido a muitas pesquisas pois parece inibir o crescimento de alguns tipos de cancro. Pode ser útil para a melhoria das nossas defesas contra os vírus e bactérias presentes em vários tipos de infecções. Também funciona como antipirético pois ajuda a baixar a febre.


Em problemas respiratórios:

costuma ser uma boa ajuda nas infecções respiratórias recorrentes e até mesmo em casos mais sérios, como por exemplo a asma e a tuberculose, graças ao seu efeito anti-inflamatório fortalecedor do sistema imunitário.


Para problemas do sistema nervoso:

graças ao seu efeito anti-inflamatório e antioxidante e por ter triptofano, pode ajudar em casos de ansiedade, desânimo e até mesmo em nalguns casos de Alzheimer (em estado inicial) ou de falta de memoria.


Anti-inflamatório digestivo:

ideal para casos de inflamação crónica dos intestinos e do estômago (excesso de acidez, refluxo, etc.)
Problemas de pele: os seus benefícios provêm dos seus efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e microbianos. Alguns especialistas aconselham o mangostão em casos de dermatite, psoríase, excesso de gordura e fungos na pele.
 

Informação nutricional do mangostão
Esta fruta destaca-se por ser muito rica em princípios activos pouco habituais:

+ O mangostão destaca-se principalmente pela sua quantidade de xantonas que são fitonutrientes com uma enorme capacidade antioxidante que nos ajuda a combater os radicais livres evitando os danos nas células. Embora a parte comestível do mangostão também contenha xantonas, a verdade é que o maior conteúdo está na sua casca (não é comestível pois é um pouco fibrosa). Entre os muitos tipos de xantonas que contém, destaca-se pela sua eficácia a alfa-mangostina (antioxidante) e a gama-mangostina (alguns estudos estão a analisar a sua efectividade contra o vírus da Sida/AIDS). A xantona Garcinone E está a ser estudada na luta contra tumores e cancro.
+ O mangostão é rico em ácido hidroxicítrico (AHC) que previne a formação de colesterol.
+ Quinonas e Fenóis (contra fungos, bactérias e vírus).
+ Estilbenos e Catequinas (antioxidantes).
+ O mangostão tem ainda fibras, cálcio, fósforo, potássio, vitamina C e vitaminas do complexo B.
 

Precauções a ter com o mangostão
Precisamente pela sua grande riqueza em nutrientes tão particulares, é necessário ter algumas precauções:

As pessoas diabéticas devem verificar se os seus níveis de glicose baixam demasiado ou se se alteram de alguma forma.
As pessoas que sofrem de inflamação aguda devem começar tomando poucas quantidades e ir aumentando aos poucos.
Cuidado quando estiver a tomar anti-coagulantes (perguntar ao técnico de saúde).
Verificar também se estas contra-indicações são observadas quando se toma o mangostão em extracto ou em concentrados que incluam a sua casca.

 

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Fonte:

Rica Saúde

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