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Muitas pessoas se ocupam demasiado com a questão de cálcio (se há suficiente) no organismo humano, porém,  elas raramente observam a relevância do magnésio no organismo e a respectiva deficiência dele em grande parte da população. Um dos grandes motivos dessa deficiência,  é que os alimentos de um modo geral e até mesmo os vegetais padecem de deficiência de magnésio, devido ao empobrecimento deste mineral nos solos por causa da agricultura intensiva/convencional com seus pesticidas, OGM, transgénicos, monoculturas e outros poluentes. Para agravar esta situação já de si precária, junta-se os rastos/rastros químicos nos céus.

Foto:draraphaela

 

 

A função primária do magnésio é a activação enzimática. Ele também desempenha um papel crítico na produção de energia. Os ossos contêm 60 por cento de magnésio e os outros 40 por cento estão nas células.

Entre os sinais de deficiência de magnésio estão as câimbras musculares, insónia, fadiga e irritabilidade. Algumas doenças ligadas ao baixo teor de magnésio são cálculos renais, doenças cardíacas, hipertensão arterial, cancro/câncer, TPM, cólicas menstruais e insónia.

 

Sempre que alguém estiver tomando magnésio, essa pessoa também precisa tomar cálcio, vitamina D3 e vitamina K2, uma vez que todos eles trabalham sinergicamente entre si.

Quantidades excessivas de cálcio sem o a entrada suficiente de magnésio, por exemplo, podem levar a um ataque cardíaco e por consequência a morte súbita.

Se alguém tem muito cálcio e não suficiente magnésio, os músculos tendem a entrar em espasmos, e isso provoca consequências, particularmente para o coração.

O que acontece é que as funções muscular e nervosa, pelas quais o magnésio é responsável, são reduzidas. Se alguém não tem magnésio suficiente, os seus músculos tendem a entrar em espasmos. O cálcio faz com que os músculos se contraiam.

 

Batido cremoso de sementes de alface (de preferência tudo biológico) para 2 pessoas:

3 folhas de alface fresca

2 colheres de sopa de sementes de gergelim (ou se preferir sementes de sésamo)

1 colher de sopa de sementes de cânhamo inteiras ou moídas
1 colher de sopa de sementes de linhaça inteiras ou moídas

1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de café de chlorella
1 banana madura
1 colher de café de xilitol (ou se preferir mel)
Água natural de fonte qb (ou da torneira mas bem filtrada)

 

Preparação:
Colocar tudo no liquidificador e mexer tudo até ficar bem homogénio. A quantidade de água vai depender do gosto, mais água mais líquido o batido fica, menos água o inverso. Portanto fica ao seu critério. 

Aconselho o investimento numa boa máquina que tenha uma rotação em torno das 30.000 rotações p/ min. O paladar  agradecerá.

 

Obs.

Este batido cremoso (feito num lidiquidificador) contém todos os aminoácidos essenciais e, mesmo que não se coma durante o resto do dia esta é uma bebida com nutrientes vitais para começar bem o dia. 

 

Nota bene:
Para alguns seres humanos, as necessidades do mineral magnésio para dormir bem e baixar a pressão arterial podem ser tão altas que poderá necessitar de 3000 mg / 3 gr. por dia. Isto varia de pessoa para pessoa, conforme o sexo, idade, trabalho, se é gestante, se amamenta, se pratica muito desporto.

 

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