A má saúde geral das pessoas, mostra exactamente que a alimentação habitual é tudo menos a ideal para amanutenção da saúde, então em primeiro lugar se queremos ter saúde teremos de fazer por ingerir alimentos saudáveis, ou seja, a saúde na sua globalidade sem uma alimentação saudável é missão impossível. Então, os alimentos convencionais difícilmente conseguem competir com os alimentos biológicos. E, se somos alegadamente mais inteligentes do que os animais, porque os humanos e menos humanos cometem imensas asneiras no que toca à alimentação, quando os animais sabem instintivamente o que é saudável para eles?
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