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Apenas uma Colher de Sopa de Azeite por dia Pode Fazer Maravilhas Pela sua Saúde

Foto: bioblog.

Há muitos conselhos conflitantes/conflituosos sobre a maneira ideal de comer, mas uma coisa que quase todas as dietas saudáveis ​​parecem ter em comum é o azeite de oliva extra-virgem, de preferência biológico. Esta gordura vem do fruto da oliveira e oferece uma série de benefícios para a saúde, que vão da saúde do coração à função cognitiva, por isso não é surpresa que ela esteja no centro de algumas das abordagens alimentares mais saudáveis, como a dieta mediterrânea.

O que o azeite de oliva pode fazer por você?

Descobriu-se que a principal gordura mono-insaturada encontrada no azeite de oliva extra-virgem, o ácido oleico, reduz a pressão alta, o que significa que pode protegê-lo contra o derrame. De fato, vários estudos mostraram que as pessoas que consomem muito azeite de oliva têm menor incidência de derrame.

O azeite de oliva também é uma excelente fonte de vitamina E, que é um potente antioxidante. Ele contém polifenóis e pode ajudar a combater os radicais livres que danificam as células enquanto causam inflamações indesejadas por todo o corpo. Ele também pode ajudar a proteger o seu fígado de danos e estresse oxidativo.

Talvez alguns de seus benefícios mais empolgantes, no entanto, estejam relacionados a alguns dos maiores problemas de saúde que o nosso tempo enfrenta – especificamente o câncer/cancro e a demência. Avaliações de estudos descobriram que pessoas com alto consumo de azeite de oliva tinham 34% menos chances/hipóteses de desenvolver qualquer tipo de câncer/cancro – especialmente o câncer/cancro de mama – do que aquelas com menor consumo de azeite de oliva. Acredita-se que a acção antioxidante dos polifenóis esteja por trás desse benefício.

Estudos também mostraram que ele pode melhorar sua função cerebral, especialmente em áreas como memória e aprendizado. Isso significa que pode ser uma boa maneira de prevenir o Alzheimer e doenças degenerativas similares relacionadas à cognição.

Ele também é uma ferramenta útil na luta contra doenças cardíacas. Em áreas onde o azeite de oliva é um alimento básico, a população apresenta taxas mais baixas de derrame e doenças cardíacas em comparação com outras regiões. Ele ajuda a promover o bom colesterol e pode até ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, diminuindo assim o risco de diabetes.

O azeite de oliva também é óptimo para a sua pele graças ao seu alto teor de vitamina E. Você pode usar azeite de oliva para tratar a pele seca e inflamação, e pode até ajudar a prevenir a psoríase. Ele também oferece benefícios para o seu cabelo, tornando-se uma maneira simples e acessível para manter suas madeixas hidratadas e com aparência saudável. Você pode aplicá-lo directamente em sua pele como um hidratante e usá-lo como máscara para o cabelo, ou considerar misturá-lo com ingredientes como açúcar ou sal marinho/integral para criar um esfoliante para a pele seca.

Você está consumindo azeite suficiente?
Especialistas dizem que comer 1 colher de sopa desse óleo por dia é o ideal. No entanto, é importante estar ciente de que esta quantidade de azeite de oliva contém 100 calorias, o que é algo a ter em conta se estiver a observar a sua ingestão calórica. Se for esse o caso, você pode querer usar o azeite de oliva como um substituto para outras gorduras que você usa normalmente. Por exemplo, você pode começar a fazer sua pipoca com azeite de oliva, em vez de manteiga.

Para benefícios de saúde máxima, você deve escolher o azeite de oliva extra-virgem. Ele pode custar mais, mas é a mais pura variedade graças à falta de processamento.

Naturalmente, é importante ter em mente que você precisa aderir a uma dieta saudável em geral. Adicionar 1 colher de sopa de azeite de oliva a uma dieta de "plástico", açúcar e "ração-lixo" não é o caminho para uma boa saúde e o exercício continua a ser uma parte importante de um estilo de vida saudável. No entanto, é uma pequena mudança que você pode fazer na sua dieta que pode ter um impacto muito grande na sua saúde.

Nota bene:

Se os cirurgiões retiraram a sua vesícula biliar ou se ela é preguiçosa, a gordura poderá constituir um problema. depende de pessoa para pessoa.

O azeite, está em vias de se transformar, mais uma vez num negócio, a curto e médio prazo, pouco saudável para o consumidor de azeite de oliveira/oliva.

Isto porque alguns empresários espanhois, colocaram espécies de oliveiras híbridas e transgénicas em centenas de milhares de ha (hectares) tanto em Espanha como em Portugal. São árvores estressadas por estarem todas umas em cima de outras, para serem fáceis de manipular. O resultado é, o azeite proveniente destas oliveiras não tem as mesmas características do azeite tradicional, com isso a qualidade do azeite diminui significativamente.

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Fonte:

Notícias Naturais