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«...Para melhorar o estado do nosso organismo, devemos melhorar o estado do nosso fígado por meio da pureza, não só no que diz respeito aos alimentos, mas também em relação a todos os aspectos da vida. ... bebendo água quente bem fervida pela manhã, em jejum, purificais o vosso organismo.  A água quente é o mais natural, o mais inofensivo e o mais poderoso dos remédios.  Encontram-se no organismo depósitos que só é possível eliminar jejuando e bebendo água quente. Há certas pessoas que, quando transpiram, gostam imenso de beber água fria e até gelada; mas, para além de isso ter certos perigos, a água fria contrai os vasos sanguíneos e a circulação torna-se mais lenta; ao passo que, se a água estiver quente, todos os tecidos se dilatam e a circulação melhora. Experimentai e vereis quantos males podem ser evitados graças ao uso regular de água quente; ela pode curar as dores de cabeça, a falta de apetite, a insónia. Tem todas as qualidades convenientes para a purificação do corpo. Na água fria há sempre matérias dissolvidas e a arteriosclerose provém do depósito dessas  matérias nas paredes das artérias, o que as endurece. Bebendo água bem quente, provoca-se a dissolução desses calcários e os tecidos tornam-se mais elásticos.»  Omraam Mikhael Aivanhov