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 Ingerir sopa regularmente tem vários benefícios, a saber:

1-Fácil digestão

2-Boa fonte de hidratação

3-Ao contrário de outras preparações culinárias, não possui quantidades significativas de tóxicos, fármacos/hormonas/antibióticos ou alergénicos de ocorrência sintética

4-Em função dos ingredientes que possui pode ser mais ou menos calórico, mais ou menos hidratante, ter mais ou menos sal, ter mais ou menos fibra. Esta flexibilidade torna a sopa o alimento ideal para qualquer idade e para qualquer estado de saúde

5-A sopa permite uma confeção económica, relativamente rápida e que pode ser preparada antecipadamente para posteriormente ser aquecida e servida na hora

6-A sopa, no início de uma refeição aumenta a produção biliar e reduz os teores de colesterol

7-Possui substâncias protetoras do nosso organismo, que nunca chegariam a ser absorvidas de outra forma

8-Disponibiliza quantidades muito significativas de minerais, oligoelementos e vitaminas

9-Na confeção da sopa não há limites à criatividade, calcule que haverá no mundo mais de 100 milhões de variações de pratos de sopa

 

Bom apetite 

 

Nota: Prefira alimentos de cultivo da região e biológico. Evite os caldos Knorr, Maggi,...

 

Fontes:

zentrum der gesundheit

sapo

 

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Alimentos biológicos e com vitalidade = saúde !

Que o teu alimento seja o teu único medicamento! Hipócrates

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1 comentário

De António Santos a 28.03.2016 às 17:51

Tenho 72 anos e sempre comi sopa, todos os dias e logo no pequeno almoço assim começo o meu dia cheio de saúde, o médico a mim já não não me vê há 29 anos tudo por causa da sopa com os legumes da minha horta sem as químicas.

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